Qu'est-ce que écuelle (récipient) ?

Une écuelle est un type de récipient peu profond et large, souvent utilisé pour contenir des aliments liquides ou semi-liquides tels que des soupes, des bouillons, des céréales ou des desserts. Elle fait partie de la famille des bols, mais se différencie par sa taille, sa forme et sa fonction.

L'écuelle est généralement faite de céramique, de porcelaine, de verre ou de métal. Elle peut avoir une anse ou des oreilles sur les côtés pour faciliter la manipulation et éviter de se brûler les mains si le repas est chaud. Certaines écueilles sont également équipées d'un couvercle pour garder les aliments au chaud ou les protéger des insectes.

Dans de nombreuses cultures, l'écuelle a été utilisée comme vaisselle principale pour manger. Par exemple, dans l'Antiquité, les écuelles étaient couramment utilisées par les Romains pour manger leurs repas. Au Moyen Âge, les écuelles étaient également très répandues en Europe, tant parmi les riches que parmi les pauvres.

De nos jours, l'utilisation de l'écuelle a évolué. Elle est souvent utilisée comme vaisselle de service pour présenter les aliments à table, mais elle est également très appréciée pour les repas décontractés. Les écuelles sont pratiques pour manger des soupes, des salades, des céréales et autres plats qui nécessitent une assiette large.

Il est intéressant de noter que le mot "écuelle" est également utilisé de manière métaphorique pour désigner un repas modeste ou frugal. Par exemple, on peut dire "manger dans une écuelle" pour décrire une nourriture simple ou peu abondante.

En résumé, l'écuelle est un récipient peu profond et large utilisé pour contenir des aliments liquides ou semi-liquides. Elle a une longue histoire et continue d'être appréciée pour son utilité et sa polyvalence dans de nombreux repas.

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